今天要介紹這本書:cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅



工作越來越忙之後,時間根本不夠用,下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。

所以我都會利用搭乘捷運上下班的時間用手機瀏覽我想要買的物品。

現在購物真的很方便,如果擔心家裡沒人收貨的話,也可以寄到家裡附近的超商啊~

任何時間都可以取貨,超方便的!

博客來商品網址: cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅

cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅內容描述:

這本書大致的內容整理如下:





給想要了解咖啡的你,

或是早已迷戀著咖啡的愛好者……


咖啡的世界裡,有著無窮的樂趣等你去探索~

coffee這個名字的起源是來自衣索比亞的克法(Kaffa)?

咖啡一開始並不是被做為飲品,而是具有藥效的植物!

摩卡這個美麗的命名,起源竟只是因為來自葉門摩卡港!

全世界最昂貴的咖啡--Kopi Luwak,來自於貓大便?!

當你在煮咖啡或想喝杯咖啡之前,

從嗅覺、味覺到視覺,感官已全然被啟動。

不論你是咖啡愛好者,夢想開一間咖啡店,

甚至是想挑戰成為一位頂尖咖啡師,

在一頭栽進咖啡的世界後,

請跟著本書,從咖啡豆開始探尋咖啡的魔力世界吧!

本書從產地開始,讓你全面了解咖啡的風土與風味,

不但收錄咖啡的起源、世界各國咖啡的產地與故事,

還有關於咖啡的選購、烘焙、保存、混合比例等知識,

以及如何成為咖啡師的管道,此生必去的世界咖啡館。

探索咖啡,了解咖啡,享受咖啡,

進而感受更多咖啡所散發的美好氣息!

【咖啡名家真摯推薦】

誠如作者所言,回到產地,了解咖啡背後的世界,才能真正將人與人間,透過咖啡連結在一起。──余宛如(生態綠股份有限公司創辦人)

本書以冠軍咖啡師的角度,帶讀者一同領略世界咖啡(鄉)香,值得細細品味。──吳怡玲(T.C.A. 台灣咖啡協會理事長)

我所認識的冠軍咖啡師們,反覆練習著比賽時的每個動作與聲調,都只為了十五分鐘的上台時間,本書忠實地記錄下這一切努力。──咖啡大叔(GQ專欄作家)

本書敘述令人動容的咖啡產地故事,及如何成為頂尖咖啡師的心路歷程等,其豐富和深入的程度,值得一讀再讀!──張仲侖(《咖啡王子帶你café上癮》作者、4MANO CAFFé 創辦人)

以創新手法記述韓國冠軍咖啡師走訪八大產國知性見聞,以及各國名豆味譜,是一本色香味具全,萬花筒般的咖啡專書!──韓懷宗(咖啡學系列作者)

(依姓名筆畫順序排列)

cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅這本書的作者與出版社如下:





  • 原文作者:SEAN AN,RYU
  • 譯者:陳曉菁
  • 出版社:尖端

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/07/23
  • 語言:繁體中文



看了商品的介紹之後是不是很心動呢?

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅



↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓



博客來書單推薦



其他書單推薦
























自由行還找不到飯店嗎?推薦您到trivago,將所有找飯店的煩惱一次搞定。
trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,在台灣叫做 triago Taiwantrivago集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選

花個三分鐘就可以搞定您住的問題,立即點選 >>triago Taiwan

使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。 trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。 使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。

資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303


trivago成立:2006年

trivago台灣上線日期:2014年5月

trivago員工人數:約700人

平台上線國家數:49個國家25種語言

trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。

使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。

trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。

trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。

使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。

使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。 trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。 使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。

trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。

style="height:1px;width:1px;border:0" />
創作者介紹

從來不是迎合私密。吵不散,罵不走,才算是真愛。其實,真愛一個人,你會陷入情不自禁的旋渦中

ivanvjesk5g13 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()